Nemzetközi díjat nyert a magyar kávé
A Herz New York Coffee Roasters 2 évvel a márka milánói World of Coffee 2022-es sikeres bemutatkozását követően, idén a Koppenhágában megrendezett World of Coffee 2024 show-n mutatta be minőségi termékeit a specialty kávé szerelmeseinek. A Herz Coffee a Packaging kategóriában pályázott a környezetbarát, multifunkciós fémdoboz csomagolásával nyerte el a Coffee Design Award-ot.
A dizájn fontossága
A nagyszerű kávé egyet jelent a nagyszerű dizájnnal, és egyre inkább tölt be kritikus szerepet a kávékülönlegességek megkülönböztetésében.
A tervezők talán az eddiginél még nagyobb hangsúlyt fektetnek a kávézók a dizájnjára. Törekednek arra, hogy megkülönböztessék a különleges kávézókat az 1990-es évek "Central Perk/kávézó" hangulatától, ami nagyrészt a márka, a megjelenés és a csomagolás révén valósul meg. A kávézókat a székektől kezdve a kávéscsészékig Instagram kompatibilisre gyártják, a csomagolást pedig úgy tervezik meg, hogy azt mindig szem előtt lehessen tartani.
A Coffee Design Awards, korábbi nevén a Design Lab Showcase, a kávékülönlegességek nagyszerű designjának bemutatására szolgáló platform. Először az SCA(A) 2016-os atlantai Specialty Coffee Expo kiállításán debütált, a kávécsomagolásra összpontosítva, de azóta már az ivóeszközökre, a terekre, és a márkaépítésre is kiterjed.
Jó úton haladnak
A kávészakma legrangosabb formatervezési, csomagolási díja győztesének lenni óriási elismerés, a Herz New York Coffee Roasters csapatának pedig egyfajta megerősítés, hogy jó úton haladnak. A befektetett idő, a kávé szeretete és a nagy adag szenvedély igenis meghozta a gyümölcsét. Egyik pillanatról a másikra, Sidney-től Budapesten, Koppenhágán, San Francisco-n át egészen Tokyo-ig, a kávékedvelők körében egyszerre ismert lett a Herz Coffee, amely hatalmas örömmel tölti el a brand tulajdonosait.
Egy apa-fia páros
A Herz New York Coffee Roasters mögött egy apa-fia páros áll, akik akár Budapesten, New Yorkban, vagy El Salvadorban vannak, mindig a lehető legjobb minőségi kávé után kutatnak. A specialty kávé pörkölése egy körülményes műfaj, passzió, ami megéri a fáradtságot.
A Herz Coffee tulajdonosai 2005 óta szakmai, üzleti és baráti kapcsolatban vannak el salvadori, guatemalai és costa ricai kávétermelő ültevények tulajdonosaival. Így nem is meglepő, hogy különleges és igazán első osztályú kávé kerül általuk a magyar kávégépekbe.
“2023/2024-es szüret kiválogatott, specialty tételeiből, augusztus végén kezdjük a kávé pörkölését. Az első nyers kávé konténerük június végén indult el El Salvador-ból, és augusztusra várható Guatemala-ból és Costa Rica-ból is. Alig várjuk, hogy ezután induljon pörkölt babkávénk a vásárlóink felé.”
2002-ben passzióként, a kávé iránti szenvedély motiválta az alapítókat minőségi kávémárka alapítására. 2007-ben Budapest belvárosában nyitottak már kávézót, amelyről egy újságcikk „Világmárka a Lánchíd lábánál„ címmel jelentette meg a cikket. A töretlen és kitartó munka eredménye Specialty Coffee Assotiation kitüntenő díja.
A díjnyertes dizájn születése
A Herz New York Coffee Roasters alapítóinak, Áronnak és Palinak az ötleteit a Graphasel Studió tehetséges grafikusainak tervei váltották valóra. A tökéletesen egymásra hangolt dizájn csapat a tulajdonosok aktív közreműködésével igazán méltó csomagolást álmodott meg a családi vállalkozásnak.
“A pörkölt kávéinkkal és kávékapszuláinkkal alapvetően az igényes, minőségi kávét kedvelők körének szeretnénk igazi kávéélményt nyújtani. A kávé csomagolások általában fekete, arany és piros színűek. Marketing megfontolásból döntöttünk a narancs szín mellett. Ez be is igazolódott. A Graphasel Studióval az elejétől jó volt az összhang és könnyű együtt dolgozni”
“A csomagolás több szempontot testesít meg. Vizuálisan kecsegtető, környezetbarát és izgalmas egyszerre. Célunk az volt, hogy megragadjuk a figyelmet az üzletek polcain és megismertessük a filozófiánk. Nem titkolt vágyunk volt egy olyan újrafelhasználható tárolót megálmodni, ami értéket teremt és előcsogatja mindenki fantáziáját. A designt több tényező kombinációja inspirálta, többek között a környezetbarát csomagolás jelenlegi trendjei, a minimalista esztétika és a kávékultúrához gyakran társított élénk színek. Hallgattunk az intuíciónkra, de bevontuk a környezetünkben élőket is, azok tudását és a vásárlóink visszajelzéseit. Örülünk, hogy sikerült ezt egy világrangú elismerésig juttatni.” - zárják a gondolataikat a büszke tulajdonosok.
A Herz Coffee most már számtalan helyen megtalálható és olyan partnerekkel büszkélkedhet, mint a Bortársaság, a W Budapest Hotel, Dorothea Hotel Budapest, Autograph Collection vagy a Gerlóczy, a Franziska, a Studio Aeden, a Páskom és a kecskeméti Bazsalikomos kert.
A kávét számtalan vidéki helyen is meg lehet találni és online bárki, bármikor elérheti.
HELLO, MI VAGYUNK A PS CREATIVE – DIVAT PR ÉS KREATÍV ÜGYNÖKSÉG BUDAPEST SZÍVÉBEN ÉS A PS MAGAZIN KIADÓJA 2010 ÓTA.
